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天津烧饼的做法和配方视频

天津烧饼是一种非常受欢迎的小吃,它的口感酥脆,味道香甜,风味独特,备受喜爱。今天,我们来分享一下如何制作天津烧饼的做法和配方视频。

首先,我们需要准备以下材料:

- 面粉 500 克

- 温水 250 毫升

- 速发干酵母 5 克

- 白糖 50 克

- 食用油 50 克

- 黑芝麻适量

接下来,按照以下步骤制作:

1. 将面粉、白糖、速发干酵母混合在一起,慢慢加入温水,揉成面团。

2. 加入食用油,继续揉面团至表面光滑,放置 20 分钟。

3. 取出面团,揉成长条状,切成大小相同的小面团。

4. 用擀面杖将小面团擀成薄饼状,撒上适量黑芝麻。

5. 将烤箱预热至 180 度,将擀好的面饼放入烤盘中,烤 10-15 分钟,直到金黄色。

6. 取出烤好的天津烧饼,稍微晾凉即可食用。

如果您还不太熟练,可以观看下面的配方视频,更加详细地了解制作过程。

总之,制作天津烧饼并不难,只需要准备好材料和耐心,就能轻松享受到美味的小吃了。

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